Dowiedz Się Kompatybilności Za Pomocą Znaku Zodiaku
Szybkie fakty
Przezwisko:Juke, Jukies, Juju
Urodziny: 15 sierpnia , 1912
Zmarł w wieku: 91
Znak słońca: Lew
Znany również jako:Julia Dziecko
Urodzony w:Pasadena, Kalifornia
Znany jako:Szef
Cytaty Julii Child Szefowie kuchni
Rodzina:
Współmałżonek/Był:Paul Cushing Dziecko
ojciec:John McWilliams Jr.
matka:Julia Karolina
rodzeństwo:Dorota Dziekan, Jan III
Zmarł dnia: 13 sierpnia , 2004
miejsce śmierci:Montecito, Kalifornia
NAS. Państwo: Kalifornia
Więcej faktów
nagrody:1965 - Nagroda Peabody za osobistą nagrodę dla francuskiego szefa kuchni 1966 - Nagroda Emmy za osiągnięcia w telewizji edukacyjnej - osoby indywidualne dla francuskiego szefa kuchni 1980 - US National Book Awards za bieżące zainteresowanie (twarda okładka) dla Julii Child and More Company[16]
1996 - Nagroda Daytime Emmy dla wybitnego gospodarza pokazu usług dla In Julia's Kitchen z Master Chefs 2001 - Nagroda Daytime Emmy za wybitnego gospodarza pokazu usług dla Julii i Jacques'a gotujących w domu
Kontynuuj czytanie poniżej
Polecany dla Ciebie
Facet Bobby Flay Joe Bastianich Trisha Yearwood
Kim była Julia Dziecko?
Julia Child była kulturowym fenomenem, który był twarzą francuskiej kuchni w Ameryce. Nie tylko wprowadziła Amerykanów w kulinarną doskonałość, ale także w fine dining. To, co uczyniło jej powieść, to fakt, że harówka i praca w kuchni wydawały się łatwe i łatwe. Co ciekawe, gotowanie nie było pierwszą miłością Childa, który pracował w dziale komunikacji OSS przed ślubem z Paulem. Miłośnik jedzenia o wyrafinowanym podniebieniu, wprowadził ją w dobrą kuchnię. Była tak oczarowana kulinarną rozkoszą, że wkrótce zaczęła uczyć się francuskiej kuchni, a reszta, jak mówią, jest historią. Dziecko nie tylko opanowało umiejętności wymagane do tego samego, ale postanowiło wprowadzić do Amerykanów francuskie przysmaki kulinarne. Z tego samego powodu ukazała się jej debiutancka praca „Mastering the Art of French Cooking”, która wywołała poruszenie wśród amerykańskiej publiczności. Książka była przełomowa pod względem treści i od tego czasu służy jako standardowy przewodnik dla całej społeczności kulinarnej. Poza książkami kucharskimi pełniła również funkcję gospodarza programu telewizyjnego „The French Chef” i wielu innych. Jej radosny entuzjazm i charakterystycznie czarujący głos w połączeniu z encyklopedyczną wiedzą na temat francuskiej kuchni sprawiły, że stała się najczęściej oglądaną kucharką telewizyjną. Kredyt obrazu https://www.biography.com/people/julia-child-9246767 Kredyt obrazu https://www.tastingtable.com/culture/national/julia-child-birthday-quotes-memories-tribute Kredyt obrazu https://www.indiatoday.in/food-drink/food/story/five-julia-child-signature-recipes-and-wines-to-drink-with-them-288515-2015-08-16 Kredyt obrazu http://parade.com/329427/julia-child-ftr/ Kredyt obrazu http://blog.805living.com/happy-birthday-julia/ Kredyt obrazu http://www.cntraveler.com/galleries/2014-08-14/w-ich-butach-julia-dziecko-s-bostonAmerykańscy eksperci od żywności Amerykańskie Ekspert ds. Żywności Lew Kobiety Kariera zawodowa Po ukończeniu studiów przeniosła się do Nowego Jorku, gdzie zamieszkała jako copywriter w dziale reklamy eleganckiej i eleganckiej firmy meblarskiej W. & J. Sloane Trzy lata później wróciła do Kalifornii i podjęła profil pisarki w różnych lokalnych publikacjach. W niektórych firmach pracowała nawet w dziale reklamy. W tym czasie zgłosiła się na ochotnika do Ligi Juniorów w Pasadenie. Nie mogąc zaciągnąć się do korpusu armii kobiet ze względu na jej wysoki wzrost, zamiast tego zgłosiła się do Biura Usług Strategicznych. Po raz pierwszy została zwerbowana na stanowisko maszynistki, ale dopiero po awansie do stopnia ściśle tajnego badacza. Następnie przez rok pracowała w Sekcji Ratownictwa Ratunkowego OSS. W 1944 r. została wysłana do Kandy na Cejlonie w ważnym profilu, który obejmował pracę przy rejestrowaniu i przekazywaniu ściśle tajnych komunikatów dla stacji OSS w Azji. Dwa lata później przeniosła się do Waszyngtonu wraz z mężem Paulem Cushingiem Childem. To on wprowadził ją w dobrą kuchnię dzięki swojej miłości do wyrafinowanego jedzenia i smaku. W 1948 roku Paul został awansowany do stopnia oficera wystawienniczego w Agencji Informacyjnej Stanów Zjednoczonych. Promocja sprawiła, że para przeniosła się do Paryża. To był jej pierwszy posiłek w Rouen, który był swego rodzaju kulinarnym objawieniem. Wkrótce zapisała się do słynnej szkoły gotowania Le Cordon Bleu, a później przeszła szkolenie u Maxa Bugnarda i innych mistrzów kuchni. Miłość do gotowania sprawiła, że dołączyła do kobiecego klubu kulinarnego, gdzie po raz pierwszy spotkała Simone Beck i Louisette Bertholle. Trio rozpoczęło współpracę i zainicjowało nieformalną szkołę L' cole des trois gourmands. W następnej dekadzie trio badało różne przepisy, próbując i testując je, zanim stały się kulinarną ucztą dla wszystkich. Oddawała się tłumaczeniu przepisów z francuskiego na angielski. W przeciwieństwie do innych, szczegółowo przeanalizowała przepisy, aby były interesujące i praktyczne dla osób, które je czytają. Czytaj dalej poniżej Trio wymyśliło swoją pierwszą książkę, niezwykle szczegółową 726-stronicową pracę zatytułowaną „Mastering the Art of French Cooking”. Książka, wydana w 1961 roku przez Alfreda A. Knopfa, zyskała status kultowej wśród czytelników i spotkała się z dużym uznaniem krytyki. Jej ilustrowane strony i dbałość o szczegóły sprawiły, że stał się bestsellerem. Co więcej, książka sprawiła, że wyśmienita kuchnia stała się dostępna dla wszystkich. Po sukcesie pierwszej publikacji pisała do różnych artykułów w czasopismach i objęła stanowisko felietonisty w gazecie The Boston Globe. To właśnie podczas przeglądu książek w 1962 roku po raz pierwszy pomyślała o swoim własnym programie telewizyjnym. Niemal natychmiast pracowała nad pomysłem, a rok później wkroczyła w świat telewizji programem „The French Chef” na WGBH. „The French Chef” był wielkim hitem wśród publiczności i stał się jednym z najchętniej oglądanych programów. Działał przez około dziesięć lat, zdobywając znaczące i ważne nagrody w czasie działania. W 1971 roku wymyśliła swoją drugą książkę kucharską, „The French Chef Cook Book”, która była w zasadzie pisemnym rozszerzeniem przepisów, które pojawiły się w jej programie. Kontynuowała to z drugim tomem „Mastering the Art of French Cooking” we współpracy z Simone Beck. W następnym roku, tj. w 1972 roku, francuski kucharz stał się pierwszym programem telewizyjnym z napisami dla niesłyszących. Wymyśliła swoją czwartą książkę „Z kuchni Julii Child”. Książka była pierwszą udokumentowaną serią kolorów „Francuskiego Szefa Kuchni”. Oprócz ciekawych i łatwych przepisów, zaprezentowała skompilowaną bibliotekę notatek kuchennych zebranych podczas kręcenia pokazu. Rosnąca popularność doprowadziła do wzrostu popytu na więcej programów i książek, które ostatecznie wyreżyserowały różne programy telewizyjne, w tym „Julia Child and Company”, „Julia Child and More Company”, „Kolacja u Julii” i tak dalej. W 1981 roku założyła The American Institute of Wine & Food wraz z winiaczami, między innymi Robertem Mondavi i Richardem Graffem. Głównym celem organizacji było poszerzenie wiedzy i zrozumienia jakości wina i żywności. Continue Reading Below W 1989 roku wymyśliła swoje magnum opus „The Way to Cook”. Różniło się to od innych jej prac, ponieważ była to nie tylko książka, ale nawet zawierała serię filmów instruktażowych z przepisami i wskazówkami kulinarnymi. W następnej dekadzie wymyśliła cztery zupełnie nowe programy kulinarne, w tym „Gotowanie z Mistrzami Szefów Kuchni”, „W Kuchni Julii z Mistrzami Kuchni”, „Pieczenie z Julią” i „Julia Child & Jacques Pepin”. Co więcej, każdy z pokazów został później przerobiony na książki kucharskie o tej samej nazwie. W 2001 roku przeniósł się do społeczności emerytów i podarował jej dom i miejsce pracy Smith College. Podarowała także swoją kuchnię, zaprojektowaną na zamówienie przez jej męża Paula, Narodowemu Muzeum Historii Amerykańskiej. Nagrody i osiągnięcia W 1965 roku została uhonorowana Nagrodą Peabody za Nagrodę Osobistą dla „Francuskiego Szefa Kuchni”. W 1965 roku otrzymała nagrodę Emmy za osiągnięcia w edukacyjnej telewizji-indywidualni w kategorii francuskiej w 1980 roku, została nagrodzona U.S. National Book Awards for Current Interest (twarda okładka) dla Julii Child and More Company. W 1996 roku zdobyła nagrodę Emmy Daytime za wybitną gospodynię pokazu za „W kuchni Julii z mistrzami kuchni”. W nowym tysiącleciu została odznaczona prestiżową francuską Legią Honorową. W tym samym roku została wybrana na członka Amerykańskiej Akademii Sztuk i Nauk. W 2001 roku zdobyła nagrodę Emmy dla wybitnego gospodarza pokazu usługowego za „Julia i Jacques Cooking at Home”. W 2003 roku otrzymała amerykański Presidential Medal of Freedom. Czytaj dalej Poniżej Otrzymała honorowe stopnie naukowe z różnych uniwersytetów, w tym Harvard University, Johnson & Wales University, Smith College, Brown University i kilku innych uniwersytetów. Życie osobiste i dziedzictwo Paula Cushinga Childa, również pracownika OSS, poznała, gdy pracowała z OSS jako komunikator ściśle tajnych dokumentów między urzędnikami rządowymi Stanów Zjednoczonych a oficerami wywiadu. Obaj zawiązali węzeł 1 września 1946 roku w Lumberville w Pensylwanii. Ostatecznie przenieśli bazę do Waszyngtonu. Para nie miała dzieci W 1994 roku jej mąż Paul zmarł po pięciu latach pobytu w domu opieki po serii udarów w 1989 roku. W 1995 roku założyła The Julia Child Foundation for Gastronomy and Culinary Arts, prywatną fundację charytatywną na rzecz przyznawać granty na dalsze dzieło jej życia. Początkowo założona w Massachusetts, fundacja przeniosła się później do Santa Barbara w Kalifornii, gdzie mieści się jej główna siedziba. Fundacja jest nieaktywna od jej śmierci Ostatnie tchnienie wydało jej ostatnie tchnienie 13 sierpnia 2004 roku z powodu niewydolności nerek w domu emerytów Casa Dorinda w Montecito w Kalifornii, zaledwie dwa dni przed swoimi 92. urodzinami. Wielka Brytania złożyła hołd legendarnej kucharce, nazywając absolutnie bajeczną różę, która po niej jest złotą masło-złotą floribundą. Dziś nazywa się Julia Child Rose. Cytaty: i Drobnostki Ten popularny amerykański szef kuchni jest znany z wprowadzania kuchni francuskiej do amerykańskiej społeczności.