Biografia Lidii Bastianich

Rekompensata Za Znak Zodiaku
Podstawa C Celebryci

Dowiedz Się Kompatybilności Za Pomocą Znaku Zodiaku

Szybkie fakty

Urodziny: 21 lutego , 1947





Wiek: 74 lata,74-letnie kobiety

Znak słońca: ryba





Znany również jako:Lidia Giuliana Matticchio Bastianich

Kraj urodzenia: Chorwacja



Urodzony w:Pula, Chorwacja

Znany jako:Szef



Szefowie kuchni Amerykanki



Wzrost: 5'3'(160cm),5'3' samice

Rodzina:

Współmałżonek/Był:Felice Bastianich

ojciec:Vittorio Matticchio

matka:Erminia Matticchio

dzieci: Joe Bastianich Giada De Lauren... Gabriele Corcos Ettore Boiardi

Kim jest Lidia Bastianich?

Lidia Bastianich jest znaną i wielokrotnie nagradzaną włosko-amerykańską kucharką, prezenterką telewizyjną, autorką bestsellerów i restauratorką. Jako gospodarz programu telewizyjnego zaprezentowała wiele udanych programów, w tym Lidii Włochy, Lidii Włochy w Ameryce , Kuchnia Lidii oraz Lidia świętuje Amerykę serial telewizyjny. Jako odnosząca sukcesy restauratorka prowadzi kilka włoskich restauracji w USA, w tym Felidia, Del Posto i Becco. Współpracowała z córką i zięciem, aby opracować własną linię sosów i makaronów, a wraz z synem i włoskim magnesem biznesowym Oscarem Farinettim otworzyła Eataly, włoski rynek żywności i wina w USA. Na przestrzeni lat jest autorką/współautorką wielu książek, w tym książek kucharskich, literatury dziecięcej, a także pamiętnika. Jej umiejętności kulinarne, a także praca telewizyjna przyniosły jej liczne nagrody na przestrzeni lat, w tym dwie Emmy .

Lidia Bastianich Kredyt obrazu https://www.youtube.com/watch?v=wqVt4fDLrzY
(CBS dziś rano) Kredyt obrazu https://www.youtube.com/watch?v=GvEvF5xvkKk
(Seria BUDOWA) Kredyt obrazu https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lidia_bastianich_2014.jpg
(Larry D. Moore, CC BY-SA 4.0, za pośrednictwem Wikimedia Commons) Kredyt obrazu https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chef_Fabrizio_Facchini_lidia_Bastianich.jpg
(Samira Oumousa, CC BY-SA 4.0, za pośrednictwem Wikimedia Commons) Kredyt obrazu https://www.youtube.com/channel/UCaKGzfu_hg7NcRxjbZStTFg
(Domena publiczna) Kredyt obrazu https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=ZD_SRfZfDLg
(Włochy) Kredyt obrazu https://www.youtube.com/watch?v=eM0Uw3KEiL0
(Twój poranek)Eksperci od kuchni włoskiej Amerykańskie szefowe kuchni Amerykańscy eksperci od żywności Kariera zawodowa

Lidia Bastianich rozpoczęła pracę na pół etatu w wieku czternastu lat. Przez pewien czas pracowała nawet w piekarni należącej do ojca aktora/reżysera Christophera Walkena.

Po ukończeniu szkoły średniej została pełnoetatową pracownicą pizzerii na Manhattanie.

W 1971 roku małżeństwo Lidia i Feliks Bastianich otworzyło w Queens swoją pierwszą restaurację - Buonavia. Restauracja serwuje dania kuchni włosko-amerykańskiej. Rok później rozpoczęła szkolenie na asystenta szefa kuchni w restauracji.

Buonavia odniosła sukces i utorowała drogę do otwarcia drugiej restauracji w Queens - Villa Secondo. Restauracja odniosła jeszcze większy sukces i przyciągnęła uwagę krytyków kulinarnych. Zaczęła też dawać pokazy gotowania na żywo.

W 1981 roku para sprzedała obie swoje restauracje w Queens i otworzyła nową na Manhattanie. Nazywała się Felidia (połączenie Felicji i Lidii) i ostatecznie stała się ich flagową restauracją.

Rok 1993 był znaczący, ponieważ to wtedy jej syn, Joseph, postanowił rzucić karierę jako handlarz obligacjami na Wall Street, aby otworzyć kolejną restaurację na Manhattanie we współpracy z rodzicami. Restauracja Becco po raz kolejny odniosła ogromny sukces.

Również w 1993 roku Lidia Bastianich została zaproszona na pokaz znanej amerykańskiej osobowości telewizyjnej i nauczycielki gotowania, Julii Child. Jej występ w serialu Julia Child: Gotowanie z mistrzami kuchni dało jej ogromne zaufanie do dalszego rozwoju własnego biznesu.

Otwarto jeszcze dwie restauracje. Pierwszy, Lidia's Kansas City, powstał w 1998 roku, a drugi Lidia's Pittsburgh został otwarty w 2001 roku. Po raz kolejny, w 1998 roku, jej pierwszy program telewizyjny - Włoski stół Lidii – zaczął nadawać w Telewizji Publicznej.

Od tego czasu zagrała więcej programów dla Telewizji Publicznej, w tym dwa sezony Rodzinny Stół Lidii (2005-2006) i Włochy Lidii (2007-2010).

Kontynuuj czytanie poniżej

W 2010 roku jej firma producencka - Tavola Productions - wyprodukowała krótki film telewizyjny dla dzieci - Świąteczna kuchnia Lidii: Nonna opowiedz mi historię – który został wyemitowany w Telewizji Publicznej.

W 2010 roku współpraca włoskiego magnata biznesowego Oscara Farinetti, Lidii i jej syna Josepha zaowocowała otwarciem w Nowym Jorku największego rzemieślniczego włoskiego targu żywności i wina – Eataly. Oferuje odwiedzającym możliwość zakupów świeżych produktów wysokiej jakości, włoskich artykułów gospodarstwa domowego i win. Udziela również lekcji gotowania i oprowadza wycieczki.

W kolejnych latach Eataly otworzyło się w różnych innych lokalizacjach, w tym w Chicago (2013), kolejnym w Nowym Jorku (2016), Bostonie (2016), Los Angeles (2017), Las Vegas (2018), Toronto (2019) i najnowszych jeden w Dallas (2020).

W 2010 roku uruchomiła również własną linię komercyjnych naczyń kuchennych i serwowanych pod nazwą Lidia's Kitchen. We współpracy z córką Tanyą i zięciem Corrado Manuali wprowadziła na rynek żywność Nonna, w której dostępne są produkty spożywcze LIDII – makarony rzemieślnicze i wszystkie naturalne sosy.

Od 2011 roku zaczęła prowadzić godzinny telewizyjny serial dokumentalny Lidia świętuje Amerykę – dla Telewizji Publicznej. Obejmują one Świąteczne stoły i tradycje (2011), Wesela – coś pożyczonego, coś nowego (2012), Wolność i niezależność (2013), Kamienie milowe życia (2013), Wakacje dla bohaterów (2016), Wyhodowani bohaterowie (2017), Świąteczna uczta w Heartland (2018) i Powrót rzemieślników (2019).

Od 2012 roku została producentem wykonawczym serialu.

Była także gospodarzem i producentem wykonawczym programów Włochy Lidii w Ameryce (2011-2012) i Kuchnia Lidii (2013-2020). Kilka odcinków tego ostatniego programu jest już dostępnych na Amazon Prime.

Ma też kanał na YouTube, na którym dzieli się filmami o swoim życiu, rodzinie, restauracjach i włoskim jedzeniu.

Na przestrzeni lat Lidia Bastianich jest współautorką, wraz z córką Tanyą Bastianich Manuali, licznych książek kucharskich. Obejmują one Włochy Lidii (2007 ), Lidia Gotuje z Serca Włoch (2009) Włochy Lidii w Ameryce (2011), Ulubione przepisy Lidii (2012), Włoska kuchnia Lidii zdroworozsądkowa (2013), Lidia opanowuje sztukę kuchni włoskiej (2015) i Lidia świętuje jak Włoch (2017).

Kontynuuj czytanie poniżej

W 2019 roku obaj, wraz z Fortunato Nicotra, byli współautorami swojej pierwszej książki kucharskiej dla restauracji Felidia: Przepisy z mojej flagowej restauracji .

Jej inne prace jako autorki obejmują książki kucharskie Włoski stół Lidii (1998), Kuchnia Lidii (z Jayem Jacobsem, 2003), Rodzinny Stół Lidii (2004) i Kuchnia włosko-amerykańska Lidii (2010) oraz literatura dziecięca Babcia Opowiedz Mi Historię (2010), Urodzinowa niespodzianka Nonny (2013) i Przygoda Lidii na farmie cytowania jaj (2015). Opublikowała również swoje wspomnienia Mój amerykański sen: życie pełne miłości, rodziny i jedzenia (2018).

Ryby Kobiety Nagrody i osiągnięcia

Lidia Bastianich dwukrotnie zdobyła prestiżową nagrodę Nagroda Emmy w ciągu dnia dla Wybitnej Gospodarzy Kulinarnej za swoje pokazy Lidii we Włoszech (2013) i Kuchnia Lidii (2018).

Wygrała siedem Nagroda Jamesa Bearda w różnych kategoriach, m.in. Who's Who of Food & Beverage in America (1996), Best Chef in New York (1999), Best Outstanding Chef (2002), Best Cooking Show ( Włochy Lidii , 2009) oraz Najlepsza Specjalna (za Lidia świętuje Amerykę seria w 2016, 2017 i 2018)

W 2002 roku senator George Onorato uhonorował ją tytułem Pierwsza Dama Włoskiej Kuchni i Restauracji w Stanach Zjednoczonych .

W 2013 roku została wprowadzona do Kulinarnej Galerii Sław.

Lidia świętuje Amerykę seria zdobyła również jej trzy Nagrody Telly (2011, 2014, 2018), dwa Nagrody festiwali w Nowym Jorku (2013, 2019) i trzy Nagrody smakowe (2012, 2016, 2017).

W roku 2019 została uhonorowana dwiema nagrodami - Nagroda Mistrz Estetyki Gastronomii z Culinary Institute of America i Nagroda Artusa nagroda Komitetu Naukowego Casa Artusi.

Życie rodzinne i osobiste

Lidia Bastianich poznała Feliksa Bastianicha, gdy miała szesnaście lat i wyszła za niego w 1966 roku. Mają syna – Josepha urodzonego w 1968 roku i córkę Tanyę urodzoną w 1972 roku.

Para rozwiodła się w 1998 roku. Później Felix zmarł w grudniu 2010 roku.

Świergot youtube Instagram