Urodziny: 11 grudnia , 1961
Wiek: 59 lat,59-letni mężczyźni
Znak słońca: strzelec
Urodzony w:Leeds, Wielka Brytania
Znany jako:Szef
Szefowie kuchni Restauratorzy
Wzrost: 6'3'(190cm),6'3 'Zły
Rodzina:
Współmałżonek/Był:Mati Conejero (zm. 2000), Alex McArthur (zm. 1988-1990)
dzieci:Luciano White, Marco White Jr., Mirabelle White
Miasto: Leeds, Anglia
Kontynuuj czytanie poniżejPolecany dla Ciebie
Gordon Ramsay Jamie Oliver Rachel Khoo Robert IrvineKim jest Marco Pierre White?
Marco Pierre White jest wpływowym brytyjskim szefem kuchni i restauratorem, nazywanym pierwszym szefem kuchni celebrytą na brytyjskiej scenie restauracyjnej. Znany powszechnie jako ojciec chrzestny współczesnego gotowania, White został najmłodszym szefem kuchni, który zdobył trzy gwiazdki Michelin i do dziś utrzymuje rekord. Był też pierwszym brytyjskim szefem kuchni, który zdobył to prestiżowe wyróżnienie. Jako niosący pochodnię White zmienił krajobraz brytyjskiej kuchni. Przed nim nikt nie mówił o jedzeniu z Wyspy Brytyjskiej. Nie tylko zmienił tę koncepcję, ale także sprawił, że brytyjska kuchnia zajęła główną scenę. Stał się ikoną brytyjskiej kuchni i jest postrzegany przez całe nowe pokolenie początkujących szefów kuchni i restauratorów, którzy czerpią z niego inspirację i uważają White'a za swoją „muzę nablatową”. Był mentorem wielu znanych i popularnych szefów kuchni, w tym Mario Batali, Gordona Ramsaya, Curtisa Stone'a i Shannon Bennett. Jednak po siedemnastoletniej karierze kulinarnej White zdał sobie sprawę, że jego kariera nie zapewnia mu odpowiednich zysków. W związku z tym zrezygnował z bycia szefem kuchni i ugotował swój ostatni posiłek jako profesjonalny kucharz 23 grudnia 1999 roku. Od tego czasu White nadal służy jako restaurator. Kilkakrotnie występował również w programach kulinarnych i konkursach kulinarnych.
Kredyt obrazu https://www.youtube.com/watch?v=U-xCistDBaI (OxfordUnion)
Kredyt obrazu https://www.youtube.com/watch?v=55B4nJxoUwQ (Dingo149)
Kredyt obrazu https://www.youtube.com/watch?v=-fok7sdsq-k (Drugie KontoRF)
Kredyt obrazu https://www.youtube.com/watch?v=SIBYOv3_3KQ (Cynamon hotele i ośrodki wypoczynkowe)
Kredyt obrazu https://en.wikipedia.org/wiki/Marco_Pierre_White (Dorota Trupp [CC BY-SA 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)])Brytyjscy eksperci od żywności Brytyjscy restauratorzy Brytyjscy przedsiębiorcy Kariera zawodowa W wieku 16 lat Marco Pierre White wyjechał do Londynu z torbą pełną książek i ubrań oraz niewielką ilością pieniędzy. W Londynie kształcił się jako komisarz pod kierunkiem Alberta i Michela Roux w Le Gavroche. Po La Gavroche, White praktykował u kilku znanych szefów kuchni, w tym Pierre'a Koffmana w La Tante Claire, Raymonda Blanca w Le Manoir i Nico Ladenisa z Chez Nico w Ninety Park Lane. Po przeszkoleniu u najlepszych szefów kuchni, White rozpoczął pracę w kuchni w domu publicznym Six Bells na Kings Road z asystentem Mario Batali. W wieku około 20 lat White został szefem kuchni i współwłaścicielem Harvey's wraz z personelem kuchennym, w tym nieznanym wówczas Gordonem Ramsayem. W 1987 roku zdobył swoją pierwszą gwiazdkę Michelin. W ciągu roku od zdobycia pierwszej gwiazdki Michelin, White otrzymał swoją drugą gwiazdkę Michelin w 1988 roku, a trzecią wkrótce potem. W wieku 33 lat White został najmłodszym szefem kuchni, który otrzymał trzy gwiazdki Michelin, a także był pierwszym brytyjskim szefem kuchni, który otrzymał to wyróżnienie. Ten zaszczyt przyszedł w czasie, gdy pełnił funkcję szefa kuchni-patrona Restauracji Marco Pierre White. Po pobycie w restauracji Marco Pierre White przeniósł się do Oak Room w Le Méridien Piccadilly. W 1999 roku White ugotował ostatni posiłek jako profesjonalny kucharz dla płacącego klienta 23 grudnia w Oak Room. Położył kres swojej 17-letniej karierze jako szef kuchni. Pomimo swoich osiągnięć, uznania i sławy, White uważał, że jego kariera nie zapewniła mu odpowiednich zwrotów. Nie podobało mu się nawet, że był osądzany przez ludzi i krytyków kulinarnych, o których myślał, że są mniej kompetentni od niego. W rezultacie rozdał swoje gwiazdki Michelin. Po przejściu na emeryturę Marco Pierre White został restauratorem. Współpracował z Jimmym Lahoudem i założył White Star Line Ltd. Prowadzili firmę przez kilka lat, zanim zakończyli współpracę w 2007 roku. W tym samym roku White był szefem kuchni w serialu telewizyjnym ITV „Hell's Kitchen”. Kontrowersje i krytyka towarzyszyły White'owi również w jego telewizji. Mimo to powrócił na ekran ITV, aby zaprezentować czwartą serię „Hell's Kitchen'. Równolegle z karierą telewizyjną wymyślił książkę „Marco Pierre White in Hell's Kitchen', która została opublikowana w sierpniu 2007 roku. , White wraz z Jamesem Robertsonem zainicjował MPW Steak & Alehouse. Początkowo zlokalizowana w Square Mile w Londynie, przejęła również Kings Road Steakhouse & Grill w Chelsea w 2010 roku. Co ciekawe, Robertson, dziś równorzędny partner, pracował kiedyś jako maître d' dla White w latach 1999-2003. Te dwie restauracje, przemianowane na London Steakhouse Co, są jedynymi na świecie, w których White jest głównym udziałowcem. Czytaj dalej poniżej W 2009 roku White był gospodarzem amerykańskiej wersji australijskiego konkursu kulinarnego „The Chopping Block”. Serial, wyemitowany w NBC, został wycofany po zaledwie trzech odcinkach z powodu niskich ocen. Po trzymiesięcznej przerwie „The Chopping Block” powrócił, aby zakończyć swój sezon. White jest ważnym członkiem „MasterChef Australia” od 2011 roku. Pełnił funkcję sędziego gościnnego w odcinku w 2011 roku. W 2013 roku był głównym sędzią w konkursie między profesjonalnymi kucharzami. Wraz z Mattem Petersonem był także współgospodarzem programu. W 2012 r. White napisał scenariusz nowego programu dla Channel 5 zatytułowanego „Marco Pierre White's Kitchen Wars”, w którym najlepsze partnerskie restauracje w Wielkiej Brytanii równoważą jedzenie z obsługą przed domem, walcząc o miejsce w specjalnie zaprojektowanej restauracji studyjnej, gdzie każda z najlepszych par jest dali własną kuchnię i zestaw jadalni, aby zaimponować. Spektakl został pozytywnie przyjęty przez widzów telewizyjnych i krytyków kulinarnych. W 2014 roku rozpoczął tygodniowe występy White'a w programie „MasterChef Australia”, który trwał również w 2015 i 2016 roku. W 2015 roku dwukrotnie wystąpił na tydzień. Oprócz „MasterChef Australia” White służył jako gość domowy w brytyjskiej wersji „Celebrity Big Brother”, w której powierzono mu zadanie przygotowania zadania kulinarnego. Był także gościem „MasterChef South Africa” i „MasterChef New Zealand”. Poza tym, że jest szefem kuchni, White jest znanym autorem. Opublikował kilka książek, w tym wpływową książkę kucharską „Biały upał”, autobiografię „Biały niewolnik” i „Dzikie jedzenie z lądu i morza”. Jego najbliższe projekty obejmują prezentację inauguracyjnego sezonu „Hell's Kitchen Australia” dla Seven Network w 2017 roku.Strzelec Mężczyźni Główne dzieła Marco Pierre White osiągnął szczyt swojej kariery kulinarnej, kiedy kierował Harvey’s. Wraz z grupą utalentowanych pracowników kuchni, White wyruszył w podróż, która podczas każdego pobytu w kuchni obracała magią na talerzu. W 1987 roku White zdobył pierwszą z trzech gwiazdek Michelin, aby zostać uznanym szefem kuchni na całym świecie. Pozostali dwaj weszli niemal natychmiast, wystrzeliwując jego sławę na wyższy poziom. Gotowanie osobno, pisarskie schadzki White'a przyniosły mu chwałę dzięki swojej wpływowej książce kucharskiej „White Heat”, która zmieniła panoramę brytyjskiej kuchni. Zmienił sposób, w jaki świat postrzegał brytyjskie jedzenie poprzez swoje innowacyjne podejście i „magiczny” dotyk. Nagrody i osiągnięcia Szeroko zaliczany do najlepszych szefów kuchni na świecie, najbardziej godne uwagi osiągnięcie Marco Pierre'a White'a miało miejsce, gdy miał 33 lata. Został najmłodszym szefem kuchni, który otrzymał trzy gwiazdki Michelin. Był także pierwszym brytyjskim szefem kuchni, któremu przyznano pożądane i prestiżowe wyróżnienie. Życie osobiste i dziedzictwo White był trzykrotnie żonaty. Jego pierwsze małżeństwo było z Alexem McArthurem w 1988 roku. Wraz z nią spłodził córkę Letitię. Relacja zmieniła się w ciągu dwóch lat, gdy obaj zmierzali do rozłamów. Po rozwodzie z McArthurem White zainteresował się modelką Lisą Butcher. Spotkali się w londyńskim klubie nocnym i natychmiast się zabili. Zaręczeni w ciągu trzech tygodni od pierwszego spotkania, oboje złożyli przysięgę małżeńską w Oratorium Brompton w sierpniu 1992 roku. Jednak sytuacja prawie natychmiast się popsuła, gdy White nawiązał związek z Matilde Conejero. Z Conejero White spłodził dwóch synów i ostatecznie poślubił ją w Belvedere w kwietniu 2000 roku. Jednak między nimi sprawy nie układały się gładko. Jego rzekome romanse pozamałżeńskie spowodowały, że Conejero złożył wniosek o rozwód. Chociaż wycofali postępowanie rozwodowe w 2011 r., w październiku 2012 r. White i Conejero ponownie się rozstali. Drobnostki Mówi się, że kiedy Gordon Ramsay uczył się u White'a, ten ostatni sprawił, że płakał. Kiedy jeden z szefów kuchni pod kierownictwem White skarżył się, że w kuchni jest za gorąco, White odciął tył kurtki i spodni szefa kuchni, aby więcej powietrza mogło dostać się do środka. Od tego czasu szef pracował w ten sposób.
